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你常使用清潔劑清洗蔬果嗎？
根據一項研究，一般清潔劑中若含有壬基苯酚類界面活性劑，使用後流佈至環境中，會被細菌降解為壬基苯酚（環境賀爾蒙），不但造成環境污染，也會間接對人體與生物健康有不良影響。
為避免民眾因不當使用清潔劑而造成該類環境賀爾蒙對人體、環境及生態的危害，衛生署已於日前就該類化學成分含量，進行管制規範。
衛生署強調，使用清潔劑是為了輔助去除油脂及髒污，並非使用量越多或濃度越高，才能洗的越乾淨。因此，清洗蔬果最好的方法是使用流動的自來水充分清洗，並注意蔬果應先清洗再切，即可有效去除髒污及殘留的農藥。
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