市售五顏六色的彩色塑膠餐具，雖然可以促進食慾與增添用餐樂趣，不過，消費者在選購時可得多加留意，避免發生鉛中毒的機會。
消費者文教基金會日前檢驗市售免洗餐具發現，有部分具有顏色的塑膠吸管、湯匙及攪拌棒等檢體的重金屬鉛含量超過衛生標準。衛生署藥檢局並進一步追蹤檢驗，也發現有部分檢體的鉛含量超出標準，且多為黃色、橘色與綠色的檢體。
衛生署指出，鉛可經由接觸土壤、除草劑、藥物、化粧品、染髮劑、塗料色素、牆壁及家具掉落的灰泥、電池、塑膠、印刷油墨等，以及攝入受到鉛污染的食物而進入人體，一經人體吸收，就難以排出體外，而蓄積於肝、腎等器官中。長期下來，有慢性鉛中毒之虞，進而引起新陳代謝障礙、中樞神經異常及造血功能受損等病症。
因此，民眾除了儘量避免選用色彩鮮豔的免洗餐具容器外，使用時也應避免接觸高溫食品，確保衛生安全。
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