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你是否常為了方便取食或與他人分享，而習慣將炸雞、薯條倒在餐墊紙上，或將沾醬擠在紙上再沾著吃？日前就有部分業者所使用盛裝熱狗的紙盒、餐墊紙被檢出含有螢光增白劑成分，究竟螢光增白劑對健康有無危害？將食物放於餐墊紙上是否會連帶吃下螢光增白劑？
螢光增白劑是一種合成染料，具有增白效果，因此常被用於紡織、製紙、肥皂及清潔劑中。衛生署指出，螢光增白劑的毒性至今仍無定論，雖然許多歐、美、日研究機關長期研究證實，螢光增白劑並無致癌性，也無毒害性，但對嬰兒、皮膚敏感的人則可能造成皮膚過敏的症狀。
衛生署強調，餐墊紙的素材並非作為食品及食品容器使用，不宜與食品直接接觸，為了健康著想，民眾應改變食用習慣，不要再將食品或調味料直接置於餐墊紙上。
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