同樣來自天然魚類萃取的「魚油」、「魚肝油」，都是保健食品中的當紅明星商品，但二者成分與功效完全不同，可別搞混，發生吃錯的情形，影響健康。
藥劑師指出，魚肝油主要來自魚的肝臟，含有豐富油溶性維他命A及D；而從深海魚類脂肪所萃取的魚油，含有omega-3必需脂肪酸，主要成分是EPA和DHA，其生理調節功效已獲醫學研究證明，被認為有降低高血脂功效的保健食品。
藥劑師提醒，魚肝油與魚油使用時，千萬不能混淆，若將魚油當作魚肝油吃，因劑量不大，影響較小。但若長期大量將含油溶性維他命A及D的魚肝油當作魚油吃，會造成體內蓄積過量而發生中毒，甚至引起腦壓升高等副作用，必須特別小心。
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