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多喝水有益健康，但你喝的是什麼「水」？有網路傳言指稱「逆滲透水與蒸餾水因不含人體所需礦物質，長期飲用會造成心血管及骨質疏鬆」，這是真的嗎？
衛生署指出，礦物質與維他命一樣，人體無法合成，必須藉由食物供應。人體所需的主要礦物質有鈣、磷、銅、鉀、鈉、氟、碘、氯、硫、鎂、錳、鈷等，其來源分布於6大類食物，包括五穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類及油脂類。
一般飲水可以提供一些礦物質，但只能視為礦物質的輔助來源，不論飲用的是礦泉水或天然湧泉水，其所含的礦物質都很有限，衛生署強調，食物是人體所需礦物質的主要來源，因此，一般人只要均衡飲食，就不會因長期飲用逆滲透水或純水，而造成礦物質缺乏。
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